רופאים מומחים

צור קשר כללי

מלאו פרטים או צרו קשר




שלח

 
הדפס  
תזונה ודיאטה – כיצד להצליח ובגדול! – קובי עזרא
דיאטה ותה ירוק
ויטמינים
מבוא לתזונה
דחיית הזיקנה והורמון הגדילה
כושר גופני
מינרלים
התעמלות ופעילות גופנית
התעמלות ופעילות גופנית- חלק ב'
מחלות הנגרמות ע"י מחסור בויטמינים
ערכם התזונתי של מאכלי ט"ן בשבט
ויטמינים
השמנת יתר- פתרון והתמודדות
עיסוי רפואי יותר מסתם הנאה
שמן עץ התה מאוסטרליה
מחשבון תזונה-ערכים תזונתיים של מאכלי הפסח
השמנה וסיבות להשמנה
חיזוק המערכת החיסונית
מחשבון תזונה לחישוב מידע תזונתי
סגולות הבריאות של הדבש
ערכים תזונתיים של גויאבה
נוגדי חימצון על המדף הביתי
סגולות הבריאות של פרי האגס
סגולות הבריאות של התפוח
פיגמנטים במזון
ויטמין D
נוגדי חימצון מקטינים הסיכונים למחלות לב וכ
פרובויוטיקה ביתית
כל האמת על חומצה פולית
שמן הקוקוס
חלב
הפרדוקס של הבריאות
תה צמחים מעלי עץ הזית
שיפור איכות השינה באמצעות תזונה
הקשר בין תזונה לאסתטיקה- בריאות העור
מניעת מחלות חורף
סגולות הבריאות של האבוקדו
שמן אבוקדו
המצה השמורה שמעולם לא הכרתם
חלב צימחי
סגולות האבטיח
תמרים- ערכים תזונתיים
מחשבון קלוריות ומחשבון תזונה
הרעלת כספית
כושר – המתכון לאריכות ימים
גאדגטים ואפליקציות לבריאות
השפעת מורנגה על ייצור החלב של נשים מניקות
שימוש במחשבון קלוריות ומחשבון תזונה בזמן ביצוע דיא
ירידה במשקל תוך העזרות במחשבון קלוריות ותזונה
מחשבון תזונה (שהינו גם מחשבון קלוריות) לפי ארוחה -
זהירות דיאטה
איך לעשות דיאטה מהירה – דיאטה מהירה מבלי לצאת מהבי
הכל אודות הצרת היקפים, מיצוק וחיטוב

פרובויוטיקה ביתית-דורית יוסף N.D
במערכת העיכול שלנו יש כ400 סוגי חיידקים הבונים את הפלורה הטבעית של המעי. מתרחש מ...

 

חלב-ד"ר יעל טוקצ'נסקי
במחקר שנערך על ידי חוקרי אוניברסיטת הרווארד בארצות הברית נמצא שחלב גורם להשמנה א...

 

התעמלות ופעילות גופנית חלק א'-ד"ר ליאנה אורין סופר
מגיל קטן דוחקים בנו לעסוק בפעילות גופנית. בילדות מדובר בחוגי ספורט, בנעורים – תח...

 

ערכם התזונתי של מאכלי ט"ו בשבט- ד"ר יעל טוקצ'נסקי
ישנם מנהגים שונים הקשורים ליום זה, חלקם מקובלים אצל העם כולו, חלקם נחלת עדה זו א...

 

פיגמנטים במזון

 

 

ד"ר דורית יוסף N.D ph.D

אם ברצונכם לקבל מאמרים בנושאי רפואה ובריאות לתא האישי שלכם

נא שלחו שם וכתובת דואר אלקטרוני וציינו כי ברצונכם לקבל מאמרים

למייל

WOLK@ZAHAV.NET.IL

 

 

 

כולנו שמענו על כך שחשוב לאכול שפע של עלים ירוקים ופירות בצבעים שונים והם בהחלט חלק מתזונה מאוזנת ובריאה, אך מחקר חדש, שהתפרסם בספטמבר האחרון, העלה משהו אחר לגמרי. חשבנו שצבעים כמו סגול, כחול, אדום וכתום הם הפיגמנטים המובילים בתזונה הטבעית וחשיבותם כנוגדי חמצון חיונית. אם כן גם אם אתם חשבתם כך, להלן מידע שישנה את נקודת המבט שלכם על הפיגמנטים המובילים - על פי המחקר האחרון, לבן הוא הפיגמנט הבריאותי ,במיוחד בכל הנוגע למניעת התקפים ומחלות לב.


במחקר, שהשתתפו בו 20,000 מתנדבים בוגרים, שעברו תשאול מקיף על הרגלי התזונה, כולם היו בני 41 ומעלה ולא אובחנו כסובלים מבעיות לב, החוקרים עקבו אחר נבדקים אלה במשך 10 שנים, שבמהלכם 233 מהמתנדבים עברו התקפי לב. בהשוואת המזונות שמתנדבים אילו אכלו, החוקרים הצליחו לאבחן כי נמצאו יותר ירקות בעלי פיגמנט לבן, לכן היה להם סיכוי מועט ב 52% לחלות במחלות לב.


בין הירקות והפירות הלבנים נכללים: אגסים, בננות, תפוחים, כרובית, עולש, מלפפון. תפוח אדמה לבן אינו נכלל ברשימה זו, כי הוא נחשב לעמילני.


במחקרים קודמים מצאו את הקשר בין אכילת שפע של פירות וירקות ובין הסיכוי לחלות במחלות לב וכלי דם, אך זהו המחקר הראשון מסוגו שהצביע על הפיגמנט הספציפי בין הפירות והירקות בעלי הכוח להשפיע על מניעת מחלות לב.


החוקרים טרם הבינו לחלוטין מדוע הצבע הלבן הוא הקובע, יכול להיות שנוגד החמצון שהוא מספק בעל עצמות ייחודיות.


תפוחים עשירים בפלבונואידים ובסיבים המכילים פיקטין, שידוע כמוריד את הכולסטרול בדם, בננות הם מקור נפלא לאשלגן שמסייע באיזון לחץ דם, עולש מכיל חומצה ציקורית, שמחזקת את חילוף החומרים. לכולם מרכיבים שונים שמסייעים לבריאות האדם, אך מהו המשותף, מלבד הפיגמנט הלבן, שחשיבותו טרם הובהרה לגמרי.


בעיקר כעת שהסיכון לחלות במחלות הלב נמצאות בעלייה לאחר גיל 55, יש להקפיד להוסיף ירקות ופירות לבנים ברשימת הקניות של כולנו .

 

ד"ר  דורית יוסף  N.D ph.D

נטורופתית ומתמחה בקוסמטיקה טבעית-נטורופתית

טיפול בבעיות עור בדרך הטבע

052-2431056

 

תגיות רלוונטיות: תזונה, נוגדי חימצון, בריאות, מחלות לב, התקף לב, כלי דם, לחץ דם.

 

אתר הרפואה והבריאות INFODOC נועד לאיתר רופאים, פסיכולוגים ומטפלים ברפואה משלימה, לאמץ תזונה נכונה  בעזרתמחשבון קלוריות ומחשבון התזונה המשוכללים ברשת ולהתעדכן בנושאי בריאות בעזרת מאות מאמרים בתחום הרפואה והבריאות.

WWW.INFODOC.CO.IL