מהי סערת הציטוקינים? מורה נבוכים
פתיח: "סערת ציטוקינים או היפרציטוקינֶמיה (באנגלית: hypercytokinemia) היא תגובה חיסונית בעלת פוטנציאל קטלני, הנגרמת עקב מעגל משוב חיובי בין ציטוקינים ובין תאי מערכת החיסון לצד רמה גבוהה מאוד של ציטוקינים שונים. התסמינים העיקריים של סערת ציטוקינים הם חום גבוה, נפיחות ואדמומיות, עייפות קיצונית ובחילה. במקרים מסוימים התגובה החיסונית עלולה להוביל למוות." מבט כללי: סערת ציטוקינים […]
תזונה ואורח חיים למניעת סרטן וערכו של הפרופוליס
מחבר ועורך: דר' מרדכי הוכברג, PhD, תזונאי הודעה חשובה הכתוב בחוברת זו איננו בגדר מרשם רפואי לטיפול במחלות, אלא ידע שפורסם בכתבי עת מדעיים ומהאינטרנט. הנזקק לטיפול – מן הראוי שיפנה לייעוץ אצל רופא או אצל תזונאי, לפי המצב. אין המערכת אחראית לתוכן המודעות. פרופוליס פרופוליס הינו מוצר כוורת המוכר בתכונותיו הרפואיות כבר אלפי שנים. […]
הרעלת עופרת נמצאה סיבה עיקרית למחלת גאוט
מחבר ועורך: דר' מרדכי הוכברג, PhD, תזונאי הודעה חשובה הכתוב בחוברת זו איננו בגדר מרשם רפואי לטיפול במחלות, אלא ידע שפורסם בכתבי עת מדעיים ומהאינטרנט. הנזקק לטיפול – מן הראוי שיפנה לייעוץ אצל רופא או אצל תזונאי, לפי המצב. אין המערכת אחראית לתוכן המודעות. במחקר שנערך בארה"ב ע"י National Health and Nutrition Examination Survey, נבדקו […]
ממתיקים מלאכותיים גורמים להשמנה, לא להרזיה
רבים חושבים שהמתקה עם ממתיקים מלאכותיים, חסרי קלוריות, עוזרת להרזיה. מסתבר שטעות בידם, ממתיקים כאלו גורמים להשמנה, לא להרזיה. הסיבות לכך הן שהם מעוררים תאבון – מעלים את התשוקה לאכילת פחמימות וכך הם מזרזים עלייה במשקל. מחקר שפורסם לאחרונה העלה שסכרין, אספרטם וסוכרלוז, כולם גורמים לעלייה במשקל יותר ממה שגורמת צריכת סוכר (1). […]
ירקות מוחמצים ביתיים וזרעי שומר יעילים ביותר למניעת הידלדלות מסת העצמות
הודעה חשובה הכתוב בחוברת זו איננו בגדר מרשם רפואי לטיפול במחלות, אלא ידע שפורסם בכתבי עת מדעיים ומהאינטרנט. הנזקק לטיפול – מן הראוי שיפנה לייעוץ אצל רופא או אצל תזונאי, לפי המצב. אין המערכת אחראית לתוכן המודעות. כבר בשנות ה-30 לחייהם, אצל מרבית האנשים מתחילה הידלדלות במסת העצמות. יש דרכים להאט תהליך זה, או […]
אבטיח נגד יתר לחץ-דם
מחבר ועורך: דר' מרדכי הוכברג, PhD, תזונאי הודעה חשובה הכתוב בחוברת זו איננו בגדר מרשם רפואי לטיפול במחלות, אלא ידע שפורסם בכתבי עת מדעיים ומהאינטרנט. הנזקק לטיפול – מן הראוי שיפנה לייעוץ אצל רופא או אצל תזונאי, לפי המצב. אין המערכת אחראית לתוכן המודעות. מצב של יתר לחץ-דם הינו גורם סיכון לאירוע מוחי ולהתקף […]
אכילת עגבניות מצמצמת סיכון לאירוע מוחי
מחבר ועורך: דר' מרדכי הוכברג, PhD, תזונאי הודעה חשובה הכתוב בחוברת זו איננו בגדר מרשם רפואי לטיפול במחלות, אלא ידע שפורסם בכתבי עת מדעיים ומהאינטרנט. הנזקק לטיפול – מן הראוי שיפנה לייעוץ אצל רופא או אצל תזונאי, לפי המצב. אין המערכת אחראית לתוכן המודעות. מחקר שנערך לאחרונה בפינלנד ופורסם בעיתון Neurology הראה שאכילת תפריט […]
אגוז מלך עוזר לבריאות הלב
מחבר ועורך: דר' מרדכי הוכברג, PhD, תזונאי הודעה חשובה הכתוב בחוברת זו איננו בגדר מרשם רפואי לטיפול במחלות, אלא ידע שפורסם בכתבי עת מדעיים ומהאינטרנט. הנזקק לטיפול – מן הראוי שיפנה לייעוץ אצל רופא או אצל תזונאי, לפי המצב. אין המערכת אחראית לתוכן המודעות. באוניברסיטת המדינה בפנסילבניה נערך מחקר שבדק את התועלת של אכילת אגוזי […]
מחקרים אודות פטריית המרפא קורדיספס
(תקציר מתוך ספרו של דר' ג'. מ. הלפרןMD, PhD ובתרגום של דר' מ. שא"ג) מחבר ועורך: דר' מרדכי הוכברג, PhD, תזונאי הודעה חשובה הכתוב בחוברת זו איננו בגדר מרשם רפואי לטיפול במחלות, אלא ידע שפורסם בכתבי עת מדעיים ומהאינטרנט. הנזקק לטיפול – מן הראוי שיפנה לייעוץ אצל רופא או אצל תזונאי, לפי המצב. אין […]
פירות גרגרים עוזרים למניעת אלצהיימר
מחבר ועורך: דר' מרדכי הוכברג, PhD, תזונאי הודעה חשובה הכתוב בחוברת זו איננו בגדר מרשם רפואי לטיפול במחלות, אלא ידע שפורסם בכתבי עת מדעיים ומהאינטרנט. הנזקק לטיפול – מן הראוי שיפנה לייעוץ אצל רופא או אצל תזונאי, לפי המצב. אין המערכת אחראית לתוכן המודעות. כל פירות הגרגרים עשירים בפלוונואידים צבעוניים – היותר עשירים בהם הם […]