תפריט
מחבר ועורך: דר' מרדכי הוכברג, PhD, תזונאי ירקות עלים וצמחי בר אכילים הינם בעלי ערך תזונתי רב. יש בהם פיטוכימיקלים נוגדי חמצון ונוגדי דלקות
מחבר ועורך: דר' מרדכי הוכברג, PhD, תזונאי ככל שבני אדם מתבגרים, גובר אצלם הסיכון לפגיעה בכישורי המוח, החל ממצבי דמנציה ועד למחלת אלצהיימר. במאמר
מחבר ועורך: דר' מרדכי הוכברג, PhD, תזונאי צמח זה,שבפריחתו דומה לקחוון, מוכר כצמח מרפא כבר מדורי דורות. כבר בתקופת הרומאים, השתמשו בתה מצמח זה
תזונה פלוס, חוברת מס' 102 מחבר ועורך: דר' מרדכי הוכברג, PhD, תזונאי הודעה חשובה הכתוב בחוברת זו איננו בגדר מרשם רפואי לטיפול במחלות, אלא
מחבר ועורך: דר' מרדכי הוכברג, PhD, תזונאי לכבד יש פעילויות רבות בגוף, מעל ל- 500 פעילויות שונות. מאמר זה יסקור את האיכויות של צמח
מחבר ועורך: דר' מרדכי הוכברג, PhD, תזונאי כידוע, ברפואה המסורתית של עמים שונים עיקר השימוש הוא בצמחי מרפא – עלים או זרעים שלהם. המחקר
מחבר ועורך: דר' מרדכי הוכברג, PhD, תזונאי לבריאות הכליות ולתפקודן המלא יש חשיבות בריאותית רבה. אם פעולתן לקויה, יש סיכון רב יותר ללקות ביתר
מחבר ועורך: דר' מרדכי הוכברג, PhD, תזונאי הודעה חשובה הכתוב בחוברת זו איננו בגדר מרשם רפואי לטיפול במחלות, אלא ידע שפורסם בכתבי עת מדעיים
מחבר ועורך: דר' מרדכי הוכברג, PhD, תזונאי קינמון הינו תבלין חשוב ומוערך כבר אלפי שנים. רק בשנים האחרונות החלו לחקור אותו מדעית. במחקר שנערך
מחבר ועורך: דר' מרדכי הוכברג, PhD, תזונאי כשם שהברזל נמצא בכדוריות הדם האדומות, כך המגנזיום נמצא בכלורופיל, כלומר בכל הצמחים הירוקים. חשוב לדעת שבירקות