על-פני כדור הארץ יש כיום כ-30 מיליוני אנשים חולי אלצהיימר ואם המצב יימשך כך, בשנת 2050 יהיו 160 מיליוני חולי אלצהיימר. לרפואה המקובלת אין
מחבר ועורך: דר' מרדכי הוכברג, PhD, תזונאי לחומצות שומן יש שני תפקידים מרכזיים בגוף, אספקת אנרגיה ונטילת חלק במבנה התאים. לצריכת כמויות וסוגים נכונים
מחבר ועורך: דר' מרדכי הוכברג, PhD, תזונאי מתוך מחקרים ארכיאולוגיים עולה התמונה שבתפריטו של האדם הקדמון היו הרבה סיבים – לאין ערוך יותר ממה