תזונה נכונהןמניעת מחלות עפ"י הרמב"ם: לעיסה מספקת,שתיית מים ותנוחת אכילה
תזונה נכונה ומניעת מחלות ע"פ הרמב"ם (7) / נפתלי פלדמן – לעיסה מספקת ורוק מערכת העיכול שלנו היא מפעל שלם ומדהים לפירוק מזון. הגוף יודע לזהות ולהפריד עשרות אלפי חומרים שונים המרכיבים את המזון שאנו צורכים למולקולות זעירות של חומצות אמינו ושומנים, וויטמינים, מינרלים, ופחמימות. ולנצל כל מה שרק אפשר כדי להשיג אנרגיה, חומרי שימון […]
תזונה נכונה ומניעת מחלות ע"פ הרמב"ם (5) / נפתלי פלדמן – ארוחות מסודרות
במאמר הקודם, דיברנו על הורמון תחושת הרעב "גרלין", שבין יתר תפקידיו גם עוזר לריכוז מחשבתי. ישנם דיווחים רבים על כך שבזמן שאנשים רעבים, החושים מתחדדים ואפשר ללמוד ולזכור יותר טוב! במחקרים שנעשו על בע"ח התברר שאכילה מועטה והגבלת כמות המזון מאריכה חיים (Mccay 1935), מורידה שכיחות לגידולים סרטניים, ולמחלות קרדיווסקולריות (הפחתה בקרישי דם) , מונעת […]
תזונה נכונה ומניעת מחלות ע"פ הרמב"ם (3) / נפתלי פלדמן – לא לשבוע
ראינו בפעם הקודמת שהרמב"ם הדגיש עד כמה צריך להיזהר מן השובע. בהלכות דעות לרמב"ם, פרק ד', הוא אומר: "ואכילה גסה לגוף כל אדם כמו סם המוות. והיא עיקר לכל החוליים. ורוב החוליים שבאים על האדם אינם אלא או מפני מאכלים רעים או מפני שהוא ממלא בטנו ואוכל אכילה גסה אפילו ממאכלים טובים.". כלומר, הסיבה לכל […]
תזונה נכונה ומניעת מחלות ע"פ הרמב"ם
מאת: נפתלי פלדמן. מידי שבוע נביא כאן עצות לשמירה על הבריאות לאור גישת הרמב"ם. מעבר לכתביו המפורסמים של הרמב"ם שחי לפני כ-850 שנה, משנה תורה, מורה נבוכים, ספר המצוות, איגרות ועוד, לא הרבה יודעים על 11 ספרי הרפואה ותשובות רפואיות שהרמב"ם כתב וביניהם: "הנהגת הבריאות", "ספר הקצרת", "רפואת הטחורים" ועוד… למרבה הפלא, מסתבר שרוב העצות […]