צמח הגדילן מגן בפני מחלות כבד
מחבר ועורך: דר' מרדכי הוכברג, PhD, תזונאי לכבד יש פעילויות רבות בגוף, מעל ל- 500 פעילויות שונות. מאמר זה יסקור את האיכויות של צמח הגדילן, בעיקר זרעיו, כעוזר נגד סוגים רבים של מחלות והפרעות בפעולת הכבד, כולל מחלות כבד כרוניות. תכונות מועילות אלו של זרעי הגדילן הוכחו במחקרים רבים שנעשו הן עם בעלי חיים והן […]
לזרעי קצח ולשמן שלהם תועלת בריאותית גבוהה מאוד
מחבר ועורך: דר' מרדכי הוכברג, PhD, תזונאי כידוע, ברפואה המסורתית של עמים שונים עיקר השימוש הוא בצמחי מרפא – עלים או זרעים שלהם. המחקר הרפואי המודרני מאשר יותר ויותר את עובדת הימצאות תכונות מרפא בצמחים כאלו – אחד מן היותר חשובים שבהם הוא זרעי קצח, גם שמן המופק מהם. זרעי קצח הם מוצר שכיח וזול […]
תזונה לשמירת בריאות ותפקוד הכליות
מחבר ועורך: דר' מרדכי הוכברג, PhD, תזונאי לבריאות הכליות ולתפקודן המלא יש חשיבות בריאותית רבה. אם פעולתן לקויה, יש סיכון רב יותר ללקות ביתר לחץ דם, סוכרת ומחלת לב. ההתבטאויות של מחלת כליות הן מתן שתן לעיתים תכופות, הפרעות במתן שתן וצמא מוגבר. פעילות טובה של הכליות עוזרת לשמירת pH מתאים בגוף. למעשה, ה- pH […]
5 מוצרי טבע שהם היותר יעילים לריפוי סוכרת מסוג 1
מחבר ועורך: דר' מרדכי הוכברג, PhD, תזונאי הודעה חשובה הכתוב בחוברת זו איננו בגדר מרשם רפואי לטיפול במחלות, אלא ידע שפורסם בכתבי עת מדעיים ומבוסס על מחקרים. הנזקק לטיפול, מן הראוי שיפנה לייעוץ אצל רופא או תזונאי, לפי המצב. אין המערכת אחראית לתוכן המודעות בעוד שסוכרת מסוג 2 הינה מחלה שנגרמת מעודף משקל, תזונה לקויה., […]
התבלין קינמון משפר את מצבם של חולי סוכרת
מחבר ועורך: דר' מרדכי הוכברג, PhD, תזונאי קינמון הינו תבלין חשוב ומוערך כבר אלפי שנים. רק בשנים האחרונות החלו לחקור אותו מדעית. במחקר שנערך לאחרונה בבריטניה נתנו לחולי סוכרת קינמון, 2 ג' ליום במשך 12 שבועות. המחקר נעשה עם חולי סוכרת מסוג 2 שמצב בריאותם היה לא טוב. עם טיפול כזה, הייתה אצלם ירידה ברמת […]
מחסור במגנזיום הוא סיבה מובילה למחלות לב-כלי דם, אירוע מוחי וסוכרת מסוג 2
מחבר ועורך: דר' מרדכי הוכברג, PhD, תזונאי כשם שהברזל נמצא בכדוריות הדם האדומות, כך המגנזיום נמצא בכלורופיל, כלומר בכל הצמחים הירוקים. חשוב לדעת שבירקות אורגניים יש הרבה יותר מגנזיום מאשר בלא אורגניים. מתוך ניסויים חקלאיים נמצא שאם מדשנים את האדמה בדשנים כימיים, תמיסת הקרקע נעשית עד מהרה רוויה בהם עד שאין היא מסוגלת למוסס את […]
אכילת תות עץ שומרת על כישורי המוח וסותרת פעולת גנים גורמי אלצהיימר
עם פירות עץ התות יש בסין היסטוריה ארוכה של שימוש רפואי – לפחות 3,000 שנים. ברפואה הסינית מרבים להשתמש בו כפרי מרפא. מחקרים מן השנים האחרונות לימדו שלפרי זה יש איכויות נוגדות חמצון ונוגדות דלקות רבות עוצמה. אמנם, עונתו של פרי זה, בתחילת הקיץ, די קצרה, אך ניתן להשיג פירות תות מיובשים – גם בהם […]
רמה מספקת של ויטמין D חשובה לריפוי מחלות ולאריכות ימים
מחבר ועורך: דר' מרדכי הוכברג, PhD, תזונאי הודעה חשובה הכתוב בחוברת זו איננו בגדר מרשם רפואי לטיפול במחלות, אלא ידע שפורסם בכתבי עת מדעיים ומבוסס על מחקרים. מן הראוי שהנזקק לטיפול יפנה לרופא או תזונאי, לפי המצב. אין המערכת אחראית לתוכן המודעות. טלומרים הם הקצוות של הכרומוזומים, הם הולכים ומתקצרים עם כל חלוקה של התאים. […]
ערכה התזונתי של הכוסמת
מחבר ועורך: דר' מרדכי הוכברג, PhD, תזונאי הודעה חשובה הכתוב בחוברת זו איננו בגדר מרשם רפואי לטיפול במחלות, אלא ידע שפורסם בכתבי עת מדעיים ומבוסס על מחקרים. מן הראוי שהנזקק לטיפול יפנה לרופא או תזונאי, לפי המצב. אין המערכת אחראית לתוכן המודעות הכוסמת היא גרעין שאינו שייך למשפחת הדגניים ואין בה כלל גלוטן. מבחינה תזונתית, […]
L-תיאנין, חומצה אמינית המצויה באפונה ירוקה, מאוד עוזרת לפעולות המוח
מחבר ועורך: דר' מרדכי הוכברג, PhD, תזונאי הודעה חשובה הכתוב בחוברת זו איננו בגדר מרשם רפואי לטיפול במחלות, אלא ידע שפורסם בכתבי עת מדעיים ומבוסס על מחקרים. מן הראוי שהנזקק לטיפול יפנה לרופא או תזונאי, לפי המצב. אין המערכת אחראית לתוכן המודעות לאחרונות נערכו יותר ויותר מחקרים בהקשר לחומצה האמינית L-תיאנין, המצויה באפונה ירוקה. לחומצה […]