תזונה נכונה ומניעת מחלות ע"פ הרמב"ם (5) / נפתלי פלדמן – ארוחות מסודרות
במאמר הקודם, דיברנו על הורמון תחושת הרעב "גרלין", שבין יתר תפקידיו גם עוזר לריכוז מחשבתי. ישנם דיווחים רבים על כך שבזמן שאנשים רעבים, החושים מתחדדים ואפשר ללמוד ולזכור יותר טוב! במחקרים שנעשו על בע"ח התברר שאכילה מועטה והגבלת כמות המזון מאריכה חיים (Mccay 1935), מורידה שכיחות לגידולים סרטניים, ולמחלות קרדיווסקולריות (הפחתה בקרישי דם) , מונעת […]